こたに医院 | 日記一覧

アル デンテ al dente。
デンテ denteは、歯医者 dentist と同じ語源
で、歯のこと。
パスタの茹で加減で、よく言われる理想的な
固さのことです。
細かい話するなら、作るパスタが、いわゆる
スープ・パスタ…

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九州南部では例年より８日早く、梅雨入りとの
ことです。
雨の一日。

でも、雨、の歌って、何を思い出しますか？
自分の場合、まず初めはやっぱり井上陽水かな？
１９７２年。
１９６０年代、政治の時代があって、１０年毎…

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先日、数年振りに、偶然仕事先の病院で会った
ドクターに「そう言えば、先生に勧められて、読み
始めたミラン・クンデラ、すっかりはまって、全部
読破してしまいましたよ。他にお勧めの作家、
あります？」
はい、ありま…

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１９８５年８月１２日、お盆休みの始まり、
満席の日航機が富士山に墜落しました。
たくさんの人が亡くなりました。
やっと、家族そろっての旅行の子どもたち。
東京の仕事帰りの大阪のサラリーマン。
その中に、一人の歌…

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この国の判員制度が始まって、２年になりました。
裁判員裁判を傍聴したことも、直接関わった
こともありませんので、具体的なことは分かりません。
けれども、いくつか気掛かりなことがあります。

この日本特有の裁判員…

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「電源立地地域対策交付金」という不思議な
制度があります。
絶対、安全なはずの原子力発電所に隣接
する自治体に、交付されるもので、原発の
隣接地域では、道路や図書館やホールの
インフラ整備に費やされて、実際、比…

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映画「ブラックスワン」を見ました。
チャイコフスキーのバレエ「白鳥の湖」
のプリマ（主役）をめぐるサイコ（心理）
スリラーです。
監督のアロノフスキーは、一瞬一瞬、
緊張感あふれる画像の積み重ねて
主人公の、次第…

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「うどんの命は、腰や。」
讃岐の人は断言しはりますが、大阪うどんの
ふんにゃり感も別ものでおいしいと思ってます。
確かに、讃岐うどんは、とことん、腰があって
独特のもの。
今や、全国区で、お客さんを集めています…

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これが、チーズの話なら、メルティというのは、
トーストの乗せて焼いて、溶けて糸を引くように
伸びて、想像してもおいしそう。
でも、核燃料だととんでもない話。
２ヶ月経って、東京電力が「ようやく入手できた
データ…

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朝から、忙しかった一日。
６時には、少しましだったので、教育テレビの
短歌と俳句の番組、久し振りに見ました。

短歌の方は「働く」が題。

ハタラクと
イキルは同じ
ブン、ブブン
花バチたちは
蕊（しべ）から蕊へ

：楽しい…

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